Balikci GoGo

Taze balık çeşitlerimiz ve malzemelerimiz ile leziz yemekler

Balıkçı GoGo

Taze Deniz ürünlerimiz ve özel olarak hazırlanan soslarimiz ile Balık lezzetini tekrar keşfedin

Balıkçı GoGo

Balık yemeyi herkes sever, pişirmeyi sevenler ise sadece gerçek balık tutkunlarının arasından çıkar. Lezzetiyle damaklarda iz bırakacak balıklar pişirmek için, her balığın kendine has özelliklerinden anlamak önemlidir.

Balıkçı GoGo

Mevsimine göre balık seçilir, zarar vermeden temizlenir ve en önemli ana gelinir: balık pişirme süreci. Balığa tüm maharetinizi katacağınız andır bu. Balığın türüne ve damak zevkinize göre seçim yapmak önemlidir. Birçok pişirme alternatifi arasından en doğrusunu belirlemek ve yöntemi hakkıyla uygulamak bizim işimiz, gerisini balığın lezzeti halleder.

Balıkçı GoGo'nun özel Sosları

Balıkçı GoGo, Balığın lezzetini, canlılığını, ruhunu sosla taçlandırır. Sos da bilgi gibi pişirdikçe çoğalır; çoğaldıkça mutfağı zenginleştirir. Ama bir sos asla yemeğin tadının önüne geçmemelidir.

Soslar, her zaman ayrı hazırlanır ve eşlik ettiği Balığın lezzeti ve görünümüyle tamamlar. İdeal kıvamda yapılan sos, ağızda güzel bir tat bırakır ve içindeki acı, tatlı, ekşi gibi tatlar mükemmel bir dengede olur.